salmon sushi 썸네일형 리스트형 초밥 만들기. 일주일에 두번 씩. 만들고있는.. 연어초밥.. 사다먹는건 편하지만.. 양에 차지않는다는. 그저 간식인줄 아는 꼬마들. 먼저 밥. 스시용쌀. 한국쌀이면 된다. 쌀을 깨끗이 씻어 다시마 한조각 넣고 밥하기. 그냥 일반 쌀밥하듯 그냥. 단. 촛물을 섞을 예정이므로 질게하지는 말것. 그렇다고 고두밥을 할 필요도 못느낌. 그냥. 그냥 밥하면 된다. 전기밥솥이 알아서 해주는대로. 단촛물비율. 식초:설탕:소금= 4:1.5:0.3정도. 그냥 3:2:1로 하면 편한데.. 너무 달다. 일주일에 두번이상 해먹으니까 한번에 좀 넉넉히 해두곤 한다. (그래도 오래보관하지말고 자주하는게좋음. 뭐든 그렇듯이. ) 12:4:1정도? 비율조정해서 만듬. 단촛물은 번거롭게 끓이지않고 그냥 전자렌지에 설탕녹을 정도로 2분-3분 윙----.. 더보기 이전 1 다음