시래기 삶기 썸네일형 리스트형 냉동고 한켠. 언제나 유용한 시래기 삶아 보관하기 어제는…김치를 담았어요~ 언니들과 함께하니 3박스도 금방... 김치를 3박스 담그다 보니…시래기 또한…엄청난 양이 나오더라구요. 모두들 시래기의 유용함을 알기에…더 많이 만들어진걸까요~~ 국끓일 재료가 없을때. 시래기 한봉이면 시래기국이 금방 뚝딱~! 시래기 삶기는 사실 너무 간단해요. 떨어져 나온 배추의 겉 잎들을 모아서 깨끗이 헹군후 끓여주기만 하면 완성~! 시래기는 어짜피… 한 번 더 조리해서 먹으니까..저는 그냥 줄기가 살짝 부드러울 정도만 끓입니다.소금도 안넣구요…된장국이나 감자탕에 주로 넣으니까.굳이 안넣어도 되더라구요.. 한… 20분 삶아줍니다.그리고 걍… 내버려두면 점점… 누래집니다. ^^ 자… 냉동고에 넣기위해 소분했어요~ 20*15 사이즈 지퍼백 3개에 가득 나오네요.전 이미 냉동고에 .. 더보기 이전 1 다음