페스트리 썸네일형 리스트형 빵. 빵. 빵. 호주에도 맛있는 빵은 많겠지? 라고 생각했던 적이 있었습니다. But!!! 막상 호주에 와보니. 캔버라라서 그런걸까요..? 빵이 맹탕. 물론 지금은 그 빵들 잘~~~먹고있어요. 몸에 좋은 빵들이니까요. 그러다... 제 입맛에 딱 맞는 빵가게를 찾게되었네요. 그런데 베이커리 이름은 모르겠네요. 집 앞 IGA슈퍼 베이커리 코너 빵 들인데... 어느 베이커리에서 가져다놓는지.. 다음엔 물어봐야겠어요. 짜잔~~~ 제가 좋아하는 빵들이에요. 모두 페스트리지를 사용한.. 아몬드크라상은 진리구요.!!! 오늘은 빵세일을 하길래 좀 많이 샀네요. 원래라면 25불정도는 줘야 가져올 양인데... 7불50에 가져왔으니... 한 며칠 커피와함께 저의 점심으로 .. 빵 좋아하시는 캔버라분들.. 한국빵 처럼 달달.. 이가 생각날땐.. 더보기 페스트리만들기 (단팥.단호박) 단팥페스트리 단호박페스트리 어제 만든 것들이에요.냉동고에 한달째 잠자고 있던 퍼프페스트리를 얼른 처리하고 픈 맘에…욕심내서 한가득 만들었답니다. 먼저 냉동고에서 퍼프페스트리를 잠시 꺼내둡니다.날이 추워서인지 빨리 몰랑몰랑해지지 않더라구요…한 20분쯤 내버려둔것 같아요. 4등분 해줍니다. 그냥 식칼로 칼집을 내주는 정도? 중간에 단호박퓨레를 넣고 반으로 접은 뒤 포크로 가장자리를 꾹꾹 눌러줘요~~~ 전 욕심내서 많이 넣었더니 삐져나옴…제가 먹을 거니까 걍 만듭니다.터지진 않더라구요. ^^ 지난번에 한번 해봤다고 금방 되네요~ ㅎㅎ 뭐든 처음이 어렵지…두번째부터는 ~~~~ 칼집도 좀 내주고 다른 한장은 그냥 간단히 접어 칼집만 내주었어요 다음은 팥빵~!퍼프페스트리를 길게 4등분하고 중간에 팥을 대충 올려줍니.. 더보기 이전 1 다음
